香蕉面包蛋糕

日期:2019-07-21
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核心提示:香蕉面包蛋糕中文名香蕉面包蛋糕分类蛋糕,面包主要食材熟透的香蕉 ripe bananas,自发粉self-rasing flour1用料材料用量熟透的
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| 主要食材 |
熟透的香蕉 ripe bananas,自发粉self-rasing flour |
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| 材料 |
用量 |
| 熟透的香蕉 ripe bananas |
3大条 |
| 自发粉self-rasing flour |
245g |
| 苏打粉 baking soda |
1茶匙 tsp |
| 月桂粉 cinnamon powder |
1汤匙 tbsp |
| 泡多源G |
少许 |
| 盐 salt |
少许 |
| 鸡蛋 eggs |
2大个 |
| 溶解的牛油或菜油 butter/oil |
93g |
| 云尼拿香精vanilla extract |
1茶匙 tsp |
| 原味酸奶 plain yoghurt |
20g |
| 核桃仁,其它自己喜欢的干果 |
1杯 cup |
| 细沙糖 caster sugar |
150g |
| 1. 首先预热焗炉170度。香蕉切段用叉压烂,留小许切片备用。同时准备核桃仁同其它自己喜欢的干果,切小粒备用。 |
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| 2. 自发粉、泡多源G、盐、苏打粉同月桂粉过筛加入细沙糖混合拌均。备用。 |
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| 3. 鸡蛋、溶解的牛油或油,云尼拿香精同酸奶混合搅拌均匀。倒入压烂的香蕉,大致拌均匀即可。然后倒入面粉中,加入果仁拌匀。 |
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| 4. 倒入模中。放入备用的香蕉片同核桃仁。焗40一50分钟。自己看情况吧。 |
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