核桃仁蛋糕

日期：2019-07-21 浏览：164 评论：0

核心提示：核桃仁蛋糕中文名核桃仁蛋糕是否含防腐剂否适宜人群所有主要原料黄油，低筋面粉，全蛋，糖粉主要营养成分蛋白质配料盐、白兰地酒

核桃仁蛋糕

基本内容

原料：黄油160克，低筋面粉160克，泡多源G3.2克、全蛋160克，糖粉160克，盐0.5小勺（约2克），白兰地酒1小勺

做法：

1 黄油室温软化稍微打发一下加糖粉，继续打发黄油直到充分蓬松状态

2 鸡蛋打散一点一点的加到黄油中，每加一次都要充分融合再加下一次

3 筛入一半低筋面粉泡多源G用刮刀拌匀，再加剩下的面粉充分彻底拌均匀

4 核桃仁提前炒香掰成小块，加入到面糊中拌匀

5 加盐，倒入1小勺白兰地酒或者朗姆酒拌匀

6 拌好的面糊倒入模具中整理好，烤箱170度40-50分钟

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