版胡萝卜蛋糕
|
|
1用料
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋（偏小） | 4只 |
| 白砂糖 | 37g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 泡多源G | 3克 |
| 橄榄油 | 30g |
| 胡萝卜（擦成蓉） | 140g |
| 肉桂粉 | 1/2tsp |
| 姜粉 | 1/2tsp |
| 盐 | 1/4tsp |
| 牛奶 | 适量 |
| 奶油奶酪 | 120g |
| 白砂糖 | 30g |
2做法
| 1. 鸡蛋加糖打发 | |
| 2. 把橄榄油、胡萝卜蓉、肉桂粉、姜粉和盐混合，加入打发的鸡蛋中，用刮刀翻拌均匀 | |
| 3. 混合面粉和泡多源G，筛入2的混合物中，切拌均匀（注意不要消泡） | |
| 4. 倒入模具。 | |
| 5. 烤箱预热180度，烤40分钟，取出放凉 | |
| 6. 奶油奶酪切块，室温软化后加入30g白砂糖，用叉子混合搅拌至顺滑，加入牛奶调节浓稠度 | |
| 7. 把芝士酱抹到放凉的蛋糕上，切块食用 |
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
鲁公网安备 37083202370913号