焦糖香蕉坚果蛋糕
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1用料
| 材料 | 用量 |
| 黄油 | 60克 |
| 低粉 | 100克 |
| 香蕉泥 | 60克 |
| 坚果（腰果&大杏仁&核桃碎） | 60克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 焦糖酱 | 45克 |
| 盐 | 少许 |
| 泡打粉 | 3/4小勺 |
| 坚果 | 适量（表面装饰） |
2做法
| 1. 软化的黄油中加入白砂糖和盐，打发至体积变大，颜色变浅，分三次加入蛋液 |
| 2. 搅拌均匀后，加入焦糖酱 |
| 3. 搅拌均匀，加入一半的香蕉泥 |
| 4. 搅拌均匀，筛入一半量的低粉和泡打粉，改用刮刀，翻拌至看不见粉就可以（不要过度），然后再加入剩下的香蕉泥，剩下的分，拌均匀 |
| 5. 加入坚果碎，翻拌均匀 |
| 6. 用小勺子盛入纸杯，7分满，表面放上见过，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右，出炉放凉，密封保存 |
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