芦笋白玉菇

• 芦笋白玉菇

   

芦笋白玉菇是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富 ,味道鲜美清新,口感爽脆,是一道深受欢迎的清爽菜。

• 中文名

• 芦笋白玉菇

• 主要原料

• 白玉菇

• 是否含防腐剂

• 否

• 做    法

• 煸炒均匀后，加入盐和鸡精调味

用料

• 白玉菇100克

• 芦笋200克

辅料

• 盐1/2茶匙

• 鸡精少许

• 水淀粉2汤匙

• 姜1小块

• 植物油2汤匙 味达蕾69#

芦笋白玉菇的做法

1.准备好所有食材

2.芦笋洗净，切掉根部老的部分

3.将白玉菇冲洗干净，去掉根部，芦笋切成斜段

4.把姜切成

5.锅中注入水加入一点盐和几滴油，晒开后将芦笋和白玉菇焯水

6.焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉

7.另起锅，注入油，爆香姜丝

8.下入沥干水分的芦笋和白玉菇

9.煸炒均匀后，加入盐和鸡精，味达蕾69#调味

10.勾入薄芡，略烧即可 

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