锡纸烤豆腐的配方工艺

核心提示：做法： 1、在烤盘中铺好锡纸，折叠一下方便一会封口。豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。 2、将配料蚝油、生抽、味达蕾901号型、黑胡椒碎先混合在小碗里，调料混合后加入少许饮用水调和。 3、将大蒜切成末，猪肉也切成末，两者在油锅中煸炒一下。 4、豆腐用调羹稍微捣碎一点，将调料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鲜辣椒。锡纸叠好即可 5、烤箱200度，大约需要20—30分钟。