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做煎饼片用什么食品添加剂?
2回答
2020-05-05 18:32
做机制酥脆小麻花,不需要发酵的30-50分钟这个过程可以吗?
2回答
2020-05-04 11:22
炒青豌豆用舒欣脆C可以吗,用炒豌豆机炒的。
2回答
2020-05-04 11:20
烤冷面也是用美久亭G防腐保鲜吧?
1回答
2020-05-04 11:10
最近生产的筋力源B做出的凉皮不筋道,为啥一折就断发脆?
2回答
2020-05-04 09:17
炸油条用什么面粉好?多大筋度的
2回答
2020-05-03 09:47
15
速冻骨肉相连外面面糊要求膨松饱满用泡多源Q就可以对吗?
1回答
2020-05-02 16:55
10
纯面粉锅巴用面欣酥G对吗?
1回答
2020-05-02 16:54
土豆丝怎样弄不变色?
1回答
2020-05-01 17:28
10
用土豆淀粉做的凉粉出水怎么办?
4回答
2019-11-24 08:27
皮冻用哪个产品@勺尖上的美食家
4回答
2019-11-23 20:04
自熟米线打结,怎么回事?
1回答
2019-10-01 14:55
我烤的面包有皱纹,皮厚怎么回事?
1回答
2019-09-09 18:28
碗蒸豆腐脑是盛碗前放豆立固,还是盛碗后放?
1回答
2019-09-04 09:19
河南这边有蒸豆腐脑的,知道怎么做吗
1回答
2019-09-04 09:07
什么是薄力粉和强力粉?
1回答
2019-09-03 23:47
河南皮渣怎么做筋道有弹性?
1回答
2019-09-01 10:07
我要做驴打滚用筋力源哪个型号?
1回答
2019-08-31 07:39
我想问一下我做的小饼吃起来发粘有什么办法?
0回答
2019-08-30 07:59
做鲜面条有酵母的味道怎么清除?
1回答
2019-08-29 12:56
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