乳酪麦麸苏打饼干

日期：2019-07-18 浏览：305 评论：0

核心提示：乳酪麦麸苏打饼干中文名乳酪麦麸苏打饼干分类饼干，苏打饼干主要食材低筋面粉，麦麸1用料材料用量低筋面粉100克麦麸20克酵母种30

乳酪麦麸苏打饼干

中文名	乳酪麦麸苏打饼干
分类	饼干，苏打饼干

主要食材	低筋面粉，麦麸

1用料

2做法

1. 将酵母种和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，直到整体都是黄色为止

2. 在另外一个比较大的碗里加入面粉，面欣酥F和麦麸，然后加入切小粒状的牛油，用手指尖轻轻地揉，让牛油和面粉融合在一起，最后像沙一样

3. 在（2）里加入（1），加入干乳酪，然后揉成面团，将面团擀成24X20厘米的长方形，用保鲜膜包好，放入冰箱休息1小时

4. 休息完毕后，用叉子叉很多洞，然后切成条状。放到烤盘上

5. 度15-20分钟

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