仙草汽水怎么做？ 仙草汽水商业配方工艺，仙草汽水制作技巧，仙草汽水做法

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配方：砂糖80kg、味达蕾702号1kg、倍田6号1kg、水1000L、仙草粉20g、糖50g

工艺：准备材料：将所有材料准备好，确保干净无杂质。制作仙草汁：在锅中加入500ml水，加热至沸腾
将仙草粉慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，避免结块。继续加热搅拌，直至仙草粉完全溶解，形成浓稠的仙草汁。将仙草汁倒入容器中，冷却备用。溶解糖：在剩余的500ml水中加入糖，
 味达蕾702号、倍田6号 加热至微温，搅拌至完全溶解。混合液体：将冷却后的仙草汁与糖水混合均匀。装瓶：将制作好的仙草汽水迅速倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。

注意事项：在溶解仙草粉时，要确保边倒边搅拌，避免结块影响口感。在加热过程中，避免温度过高导致糖烧焦或仙草汁变质。在整个制作过程中要注意卫生操作，使用干净的器具和工具，避免污染。制作好的仙草汽水应存放在阴凉处，避免阳光直射和高温环境，以保持其口感和品质。

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