绿色蔬菜复合汁怎么做？绿色蔬菜复合汁商业配方工艺，绿色蔬菜复合汁制作技巧，绿色蔬菜复合汁做法

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配方：菠菜300克、青椒200克、芹菜150克、黄瓜100克、纯净水2000毫升、佳多美D3克、味达蕾701号2克

工艺：将菠菜、青椒、芹菜和黄瓜进行预处理，洗净后切成适合榨汁的块状或段状。将处理好的蔬菜放入榨汁机中，加入适量的纯净水进行榨汁。榨汁后，使用细筛网过滤掉果渣和菜渣，得到绿色蔬菜复合汁。将绿色蔬菜复合汁倒入调配锅中，可以加入用凉开水溶解好的佳多美D，并根据个人口味和市场需求加入味达蕾701号进行调配。将调配好的饮料进行均质处理，使其口感更加细腻、均匀。将均质后的饮料进行高温瞬时杀菌处理，以确保其卫生安全。杀菌完成后，将饮料迅速冷却至室温或更低温度，然后灌装到干净的玻璃瓶中。灌装完成后，密封瓶盖，确保饮料的密封性。然后将其存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。建议冷藏保存以延长保质期。

注意事项：在制作过程中，要确保所有工具和容器都经过消毒处理，以避免污染。榨汁时，要控制榨汁机的转速和时间，避免过度榨汁导致蔬菜汁变得过于稀薄。杀菌处理是确保饮料保质期和安全性的重要环节，需严格控制杀菌温度和时间。在保存和运输过程中，要注意控制存储环境的温度和湿度，避免饮料变质和损坏。特别是绿色蔬菜汁容易因光照和氧化而变色，因此应特别注意避光和密封保存。

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