夏枯草0.1kg蛋花0.1配方
砂糖9kg仙草1.2kg
布渣0.1kg菊花0.1kg
金银花0.1kg甘草0.1kg
加水至100kg
工艺流程
仙草、菊花等原料挑选一清洗→85℃加热掌取25min一过进一汁液合并一调配一精滤→85℃以上灌
装一封口一杀菌→冷却一入库
产品特点
仙草又名凉粉草，系唇形科仙草属的一年生植物，仙草主要成分是仙草多糖，仙草具清热解暑、降血压、解毒等作用，是一种很有市场发展潜力的保继品原材料。目前市场上许多凉茶就是以仙草为主，采用浸提工艺生产的，如“王老吉凉茶”和“仙掌凉茶”。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号