银杏枣汁保健饮料怎么做？银杏枣汁保健饮料商业配方工艺，银杏枣汁保健饮料制作技巧，银杏枣汁保健饮料做法：

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配方：银杏果（去壳去衣）150克，红枣300克（去核），纯净水2000毫升，白砂糖200克，柠檬酸1.2克，佳多美D4克，维生素C0.01克。

工艺：将银杏果去壳去衣、红枣去核后洗净，红枣切碎或捣烂以便更好地释放风味和营养。将银杏果和红枣碎放入锅中，加入纯净水，大火煮沸后转小火煮2.5小时，确保银杏果和红枣的有效成分充分溶解于水中。将煮好的银杏枣水通过搅拌机打成细腻的浆状。使用细纱布或果汁过滤器对浆状液体进行过滤，去除残渣和杂质，保留清澈的液体，倒回锅中。加入白砂糖，大火煮沸后转小火，不断搅拌至糖完全溶解，形成均匀的甜味。将佳多美D用少量纯净水预先溶解，再缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保无结块且分布均匀。加入柠檬酸，调节饮料的酸度至适宜口感。继续加热至微沸状态，保持4分钟。关火后，待溶液自然冷却至适宜温度，加入维生素C，轻轻搅拌。最后，将调配好的银杏枣汁保健饮料通过精密过滤器去除微小杂质，灌装入瓶，密封并贴上标签，进行高温瞬时杀菌处理，确保饮料的卫生安全，之后即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：在加工过程中，需确保银杏果、红枣原料新鲜、无变质，且操作环境清洁卫生，以避免微生物污染。加热搅拌时需控制火候和时间，避免饮料出现焦糊或分层现象。维生素C的添加量也需严格控制。此外，灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免饮料变质或营养流失。该饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，确保产品质量和消费者健康。

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