小米枣仁粥怎么做？小米枣仁粥商业配方工艺，小米枣仁粥制作技巧，小米枣仁粥做法

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配方：小米100克、枣仁（或红枣）20克、清水1000毫升、佳多美D0.5克、冰糖或白糖适量。

工艺：将小米淘洗干净，浸泡30分钟左右；枣仁洗净备用，如果是红枣则需要去核。将浸泡好的小米和枣仁放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢煮。期间需不断搅拌，防止粘锅。当小米粥煮至粘稠度适中时，将提前溶解好的佳多美D均匀加入锅中，继续搅拌均匀。佳多美D的加入可以使小米粥更加粘稠，口感更佳。根据个人口味加入适量的冰糖或白糖，继续煮至糖完全溶解，小米粥变得香甜可口。煮至所有食材熟透且入味后，即可关火出锅装盘。

注意事项：小米需提前浸泡，以便更快煮熟。同时，要确保小米完全煮熟后再食用，以避免食品安全问题。复配食品添加剂要提前用凉水溶解好再加入锅中，以免结块影响口感。同时，要根据个人口味和小米粥的粘稠度适量添加。确保所有食材都熟透后再食用。

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