金芒果苏打怎么做？金芒果苏打商业配方工艺，金芒果苏打制作技巧，金芒果苏打做法

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配方:金芒果果酱100克、细砂糖40克、清水1200毫升、小苏打5克、柠檬酸3克、佳多美D0.5克、新鲜芒果丁适量（装饰用）、冰块适量。

工艺:将清水倒入锅中，加热至接近沸腾状态，然后转小火，保持微沸。在另一个容器中，将小苏打和柠檬酸混合均匀，然后缓慢加入微沸的水中，边加边用长柄勺搅拌，以防止产生大量泡沫溢出。加入金芒果果酱和细砂糖，继续用长柄勺搅拌，直至糖完全溶解，果酱均匀分散在水中。将佳多美D加入锅中，继续搅拌，使其完全溶解，帮助稳定苏打水中的泡沫。将锅从火上移开，放凉至室温，然后过滤掉可能产生的杂质，得到清澈的苏打水基底。将苏打水基底倒入装有冰块的玻璃容器中，用长柄勺轻轻搅拌，使饮品冷却。最后，加入新鲜芒果丁作为装饰，增加饮品的口感和视觉效果。

注意事项:金芒果果酱的选用需注重品质，以确保苏打水的口感和风味。小苏打和柠檬酸的添加量需精确控制，以避免产生过多的二氧化碳导致饮品溢出或口感过于刺激。细砂糖的添加量可根据个人口味调整，但需注意与果酱的甜度相协调。新鲜芒果丁的装饰需选用新鲜、成熟的芒果，以增加饮品的口感和吸引力。在操作过程中，需保持容器和工具的清洁卫生，避免交叉污染。金芒果苏打中含有一定的糖分，需适量饮用，避免过量摄入对身体造成负担。

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