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食品生产制作
老坛子凤爪制作方法
日期:2020-07-01 浏览:
229
评论:0
核心提示:老坛子凤爪做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水、味达蕾牌89#,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。
老坛子凤爪做法:把凤爪洗净,
富磷联A
8g/kg(以肉计算)
放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水、
味达蕾牌89
,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。
注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。
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标签:
老坛子凤爪
味达蕾89#
富磷联A
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