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食品生产制作
热点美食:烧油豆腐的制作
日期:2019-08-05 浏览:
181
评论:0
核心提示:烧油豆腐的制作食材:老豆腐1块、盐2g、味精1g、蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、葱3g、青椒适量、蒜适量、姜适量、红椒适量
烧油豆腐的制作
食材:老豆腐1块、盐2g、味精1g、蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、葱3g、青椒适量、蒜适量、姜适量、红椒适量
做法:
1)将豆腐从盒中取出清洗一下
2)切成三角片。
3)尖椒切成菱形片。
4)锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出
5)控净多余油
6)将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。
7)锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。
8)下入豆腐。
9)倒入碗汁。
10)加入青椒片。勾点水淀
粉出锅。
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标签:
烧油豆腐
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