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热点美食:西红柿牛肉煲的制作

   日期:2019-08-05     浏览:222    评论:0    
核心提示:西红柿牛肉煲的制作原料:牛腹条800克(牛腩肉也可)、西红柿3个、番茄沙司200克、香葱结、姜片、盐、老抽、料酒、油,味达蕾5#8克,佳多美A2克
西红柿牛肉煲的制作
 

原料:牛腹条800克(牛腩肉也可)、西红柿3个、番茄沙司200克、香葱结、姜片、盐、老抽、料酒、油,味达蕾5#8克,佳多美A2克


做法:
1. 牛腹条用清水泡约1个小时,中途换水2-3次,以去血水,切块、焯水后用清水冲洗净;西红柿切块。
2. 烧锅加足水,把牛肉块、姜片和香葱结倒入锅中。
3. 另起炒锅倒油,下入西红柿块炒软,再放入番茄酱炒匀,盛出西红柿汁倒入烧锅中,加少许料酒和老抽,佳多美A大火煮开,转中小火炖2小时,加入盐再转中大火收汁即可。 

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