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冷榨米糠油怎么做?冷榨米糠油商业配方工艺,冷榨米糠油制作技巧,冷榨米糠油做法

   日期:2019-08-07     浏览:309    评论:0    
核心提示:配方:精选米糠1000克,纯净水适量,冷榨专用助剂30克,佳多美D1克。



冷榨米糠油
怎么做?冷榨米糠油商业配方工艺,冷榨米糠油制作技巧,冷榨米糠油做法:

配方:精选米糠1000克,纯净水适量,冷榨专用助剂30克,佳多美D1克。

工艺:将精选米糠1000克进行初步筛选,去除杂质和异物,确保原料的纯净度。将筛选后的米糠用纯净水清洗,去除表面的灰尘和附着物,然后沥干水分,调节至适宜的湿度,以便后续的冷榨操作。在调节好湿度的米糠中加入冷榨专用助剂30克,佳多美D1克,充分搅拌均匀,使助剂能够均匀分布在米糠中,提高出油效率。将处理好的米糠送入冷榨机中,进行冷榨提取。冷榨过程中需控制适宜的温度和压力,避免高温破坏油品中的营养成分和风味物质。冷榨完成后,将得到的毛油进行过滤,去除其中的固体杂质和悬浮物,得到初步的冷榨米糠油。根据需要对初步提取的冷榨米糠油进行精炼处理,以提高油品的品质和稳定性。

注意事项:原料的选用需为新鲜、无霉变、无污染的米糠,以确保油品的品质和安全性。冷榨过程中需严格控制温度,避免高温导致油品氧化变质。助剂的选用需符合相关标准和规定,避免对油品造成污染。过滤和精炼过程中需保持设备的清洁和卫生,避免交叉污染。储存时,应将冷榨米糠油存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温环境,以保持其品质和延长保质期。同时,需定期检查油品的品质和稳定性,确保符合相关标准和规定。

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