奶油花生片怎么做？奶油花生片商业配方工艺，奶油花生片制作技巧，奶油花生片做法

奶油花生片怎么做？奶油花生片商业配方工艺，奶油花生片制作技巧，奶油花生片做法：

配方：花生仁5000克，白砂糖2500克，奶油200克，黄油150克，面欣酥B5克，食盐30克，面粉600克，鸡蛋2个，香草精适量。

工艺:将花生仁清洗干净，晾干水分，放入烤箱中，以150℃烘烤20分钟至香脆，取出晾凉后去皮，备用。将白砂糖、奶油、黄油放入锅中，加热至融化并搅拌均匀，继续加热至糖液温度达到115℃，期间需不断搅拌以防糊底。将面欣酥B、食盐、面粉混合均匀后，筛入糖液中，快速搅拌均匀，使面团光滑无颗粒。将鸡蛋打散，加入面团中，再加入香草精，继续搅拌均匀。将去皮的花生仁加入面团中，充分揉匀，使花生仁均匀分布在面团中。将面团擀成薄片，厚度约为0.5厘米，用模具切成规则的形状，如长方形或正方形。将切好的花生片放入预热至160℃的烤箱中，烘烤12-15分钟，至表面金黄，取出晾凉。

注意事项:选用新鲜、无霉变、无虫害的花生仁为原料，确保奶油花生片的口感和品质。烘烤花生仁时，需控制好温度和时间，避免花生仁过火变焦。熬制糖液时，需不断搅拌以防糊底，同时要注意糖液的温度，避免温度过高导致糖液焦化。面团搅拌时，需充分揉匀，使花生仁均匀分布在面团中，同时要注意面团的软硬度，避免过软或过硬影响口感。烘烤奶油花生片时，需控制好温度和时间，避免烘烤过度导致口感过硬或烘烤不足导致口感过软。

如果以上[奶油花生片做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于奶油花生片制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[奶油花生片视频教程]、[完整奶油花生片制作过程视频]、[教你制作奶油花生片视频]、[奶油花生片制作技巧视频]、[我想看制作奶油花生片视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[奶油花生片商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作奶油花生片视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。