配料
低筋粉80g
高筋粉50g
巧克力40g
苏打粉2g
白砂糖45g
蛋清40g
巧克力豆适量
面欣酥F3克
面欣酥F3克
操作流程：
1准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块。
2 把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香。3. 黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
4. 分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀。
5. 巧克力隔热水融化，保持液态。
6. 加入到打发的黄油中。
7. 把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
9. 大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
10. 用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形。
11. 烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。12. 或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏。
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