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葡萄干粽子的制作方法以及配方

   日期:2022-10-03     浏览:75    评论:0    
核心提示:制作材料:糯米350克、葡萄干100克。筋力源Q1.75克
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制作材料:糯米350克、葡萄干100克。筋力源Q1.75克
 
制作过程:
 
1、把葡萄干清洗干净,筋力源Q1.75克用少许凉水溶解,把筋力源Q溶液和糯米一起倒入清水中搅拌均匀浸泡3小时。浸泡完后和糯米放在一起搅拌均匀,亲们也可以一层糯米一层葡萄干。
 
2、取两片粽叶,粽子叶的小头往里折叠的方式 折叠成筒状。放入糯米和葡萄干,根部往回折叠。多余的在折叠一个粽子就完成了,用绳捆扎结实。
 
3、然后将包好的粽子摆在蒸锅里, 再往锅里添清水,清水要末过粽子才可以,盖上盖子中火蒸煮1个小时,再闷20分钟即可
 

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标签: 葡萄干粽子
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