牛腱子300克、药炖汤头、白面线、250克、味达蕾69号适量
做法：
1、将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可以轻易刺穿的程度。
2、另将面线煮熟装碗，加入汤与料即可
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材料：
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