网红毛巾卷怎么做？网红毛巾卷商业配方工艺，网红毛巾卷制作技巧，网红毛巾卷做法。

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配方：鸡蛋3个，旧砂糖50g，牛奶280g，低筋面粉100g，泡多源G2克，抹茶粉8g，植物油25g，淡奶油400g，细砂糖40g，红豆适量，抹茶粉适量。

工艺：1，鸡蛋打散后，加入细砂糖搅打均匀，倒入牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，泡多源G和可可粉，搅拌均匀。2，加入植物油，搅拌均匀，将搅拌好的面糊过滤，.开小火，倒入适量面糊，匀速转动平底锅，使面糊均匀平摊在平底锅底部。3，将烤好的可丽饼放在晾网上晾凉，将红豆倒入打发的谈奶油中，拌匀。4，将可丽饼两张小部分重叠，抹一层溪奶油。5，将抹好酒奶油的可丽饼卷起，尾端没抹酒奶油的地方与下一张可丽饼相连接。6，我一共做了一个大的，三个小巷放入冰箱冷藏至硬抵即可。7，将冷藏好的卷卷筛一层抹茶粉，热刀切开就可以

注意事项：选择优质的面粉、鸡蛋、牛奶等原料，确保毛巾卷口感细腻、香甜。面糊的浓稠度要适中，过稀或过稠都会影响毛巾卷的口感和形状。搅拌面糊时要均匀，避免出现结块或颗粒。

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