用料:低筋面粉100g、,泡多源G2克、黄砂糖30g、70%巧克力片40g、鸡蛋2个、无盐奶油80g、糖粉适量
做法步骤:
1,烤箱预热10分钟,巧克力隔水加热融化、低筋面粉过筛,备用。
2,室温软化奶油加入砂糖拌匀。
3,分次加入打散的蛋液至做法三拌匀。
4,将过筛面粉和泡多源G分次加入做法四轻轻拌匀。
5,将面糊倒入培具,烤10-13分钟取出放凉,在切块洒上糖粉及完成。
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