首先称取糯米500克,水1000克,筋力源Q3克用少许凉水溶解,把筋力源Q溶液和糯米一起倒入清水中搅拌均匀浸泡4小时。然后将浸泡好的糯米,放入锅中蒸30分钟。将蒸好的糯米取出,滴上少许食用油,抓拌均匀,再取一个空碗,碗里刷油,放入密枣,葡萄干,枸杞,花生,核桃仁,南瓜子然后铺一层糯米,撒上少许白糖,再铺一层葡萄干,枸杞,蜜枣,和一层糯米,撒上少许白糖,上锅蒸40分钟。蒸熟后取出。可以放冰箱速冻,再次食用时直接加热就可以。现在我们将糯米饭放凉后,取一个盘子,将碗倒扣盘中,取下碗即可。这样咱们的八宝饭就做好了,
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