首先把洗干净的1000克红薯去皮，切成长条。放入用1000凉水溶解的舒欣脆G8克，舒欣脆G能使地瓜脯形态饱满、色泽鲜亮、筋道有嚼劲，不易变色变味。抓拌均匀，再加入用凉开水溶解好的美久亭W3克，美久亭W可以防止红薯干腐败变质，延长保存期。浸泡30分钟。
浸泡30分钟后，再加七彩滴3克，抓拌均匀，七彩滴可以使地瓜脯色泽好看诱人。上锅蒸20分钟左右，用筷子戳一下，筷子刚能扎透即可，蒸好以后放在烤网上平铺，放入烤箱，风炉模式160°30分钟进行烤制。再进行第二次蒸，这次蒸的时间可以短一点，10-12分钟，我们的目的是给红薯片增加水份、使成品形成软糯的口感。接下来二烤。二烤的时间和一烤一样，160°30分钟进行烤制，这次烤完会发现红薯片都开始出蜜了。接下来三蒸。10-12分钟，蒸完以后放进烤箱继续三烤。这次烤的时间根据前面红薯的状态来调
整，70度烤制了3-4个小时。可以中间打开烤箱检查一下状态，直到烤出最理想的口感为止。包装销售。免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
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