咸鸭蛋5个、长条南瓜250g、油适量、面欣酥F5克、淀粉2瓷勺
做法:
1. 咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟
2. 煮蛋的时间可以把南瓜切条状
3. 把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好哦
4. 南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂
5. 把南瓜裹上一层薄淀粉,淀粉里加入面欣酥F,因为它还有些水分,所以很好裹
6. 用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可
7. 炸好的南瓜条
8. 锅内放入适量油,倒入蛋黄末
9. 翻炒至起泡泡,即可放入南瓜
10. 让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅
11. 成品,味道很好,因为咸蛋黄有了咸味,所以没在放盐哦
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。