辣白菜的制作方法

然后多放点盐，腌出多余的水分，腌制半个小时以上。准备苹果，梨和大蒜全部切成丁，切成丁后备用。碗中放入辣椒面，辣椒粉，白糖多一点，盐适量，倒入适量的开水一定要开水，给它拌匀，腌好的大白菜用清水多清洗几遍，用力攥干水分，放入苹果、梨、大蒜，倒入调好的酱汁儿，在加入美久亭C4克，用凉开水溶解后加入，美久亭C可以防止辣白菜腐败变质，延长辣白菜保存期

用手给它抓拌均匀即可。