可颂面包怎么做？可颂面包商业配方工艺，可颂面包制作技巧，可颂面包做法。

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配方：高筋面粉460克、低筋面粉140克、佳多美K2克、黄油360克、食盐8克、白糖60克、酵母8克。 

工艺：首先在盆中加入460克高筋面粉。倒入140克低筋面粉。倒入佳多美K2克，倒入60克白糖，加入8克酵母。倒入清水，边倒边搅拌。揉成光滑的面团后，加入黄油60克。接着将揉好的面团擀成厚一点的面片。盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏20分钟。将黄油块擀成片状。将面片取出擀平。擀好后将黄油片放在面片中间。将两边面片空白处折叠起来，将黄油片包裹，不留空隙。将面皮竖向擀成一个长方形的面片。擀好的面片，先从1/6处对折。再从另一侧的2/6处对折。中间再对折一下，形成一个四层的面块。接着还是同样的方式，再进行四折。 折好后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏30分钟。30分钟后将面块取出，擀成面片。 用刮刀切成一个等腰三角形。切好后拉住三角形的两个底角，从底边卷起来。卷好后放入铺有油纸的烤盘中。最后需要刷上一层蛋液。放烤箱烤熟即可。

注意事项：确保使用高筋面粉和低筋面粉的配比正确，以形成合适的面团筋度。面团搅拌时要控制好速度和时间，避免面团过热或搅拌过度。揉制面团至出手套膜状态，确保面团的延展性和弹性。擀制面团时要保持力度均匀，避免面团破裂或黄油漏出。烘烤时要观察面包的上色情况，避免烘烤过度或不足导致面包口感不佳。

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