药膳鸡爪怎么做？药膳鸡爪商业配方工艺，药膳鸡爪制作技巧，药膳鸡爪做法。

药膳鸡爪怎么做？药膳鸡爪商业配方工艺，药膳鸡爪制作技巧，药膳鸡爪做法。

配方：鸡爪500克、富磷联B4克。药膳：当归、黄芪、枸杞等。调味料：盐、糖、料酒、葱段、姜片、香料包（包含八角、桂皮等香料）等。

工艺：将称取好的富磷联B用温水溶解，然后倒入盆中。将清洗干净的鸡爪放入富磷联B溶液中，浸泡5-8小时，使鸡爪更加嫩滑、易脱骨。锅中加水烧开，放入药膳材料、葱段、姜片、料酒等调味料。煮开后转小火，熬制药膳卤汤，直至香味浓郁。将浸泡好的鸡爪捞出，放入高压锅中。加入适量的水，没过鸡爪即可。放入香料包和调味料（如盐、糖等），根据口味调整。盖上锅盖，炖煮50分钟至鸡爪酥烂脱骨。将炖煮好的鸡爪捞出，放入药膳卤汤中。微火煮10-15分钟，使鸡爪充分吸收药膳卤汤的香味。根据需要可以收汁，使鸡爪表面更加浓郁入味。

注意事项：浸泡时间要足够，以保证鸡爪的口感和出品率。药膳材料要根据需求进行选择，避免过量或不当使用。药膳材料要清洗干净，去除杂质。高压锅炖煮鸡爪时，火候要适中，避免鸡爪过烂或未熟。炖煮过程中要注意观察水量，避免干锅。

如果以上[药膳鸡爪做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于药膳鸡爪酥制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[药膳鸡爪视频教程]、[完整药膳鸡爪制作过程视频]、[教你制作药膳鸡爪视频]、[药膳鸡爪制作技巧视频]、[我想看制作药膳鸡爪视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[药膳鸡爪商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作药膳鸡爪酥视频的方法地址