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传统美食
孜然味土豆饼干脆的制作方法
日期:2023-09-25 浏览:
33
评论:0
核心提示:食材;低筋面粉150克、玉米油20克、土豆200克、面欣酥F型3克、孜然粉适量。
食材;低筋面粉
150
克、玉米油
20
克、土豆
200
克、
面欣酥
F
型
3
克、孜然粉适量。
制作步骤;
1
、将土豆隔水蒸熟
,
把土豆压成泥
,
将面粉和
面欣酥
F
型
一起过筛
,
混合均匀
2
、
玉米油和混合好的面粉一起倒入土豆泥混合
,
和成面团、放油纸上
3
、
擀成
1
毫米左右的厚度,取一点盐冲水刷在面饼表面
,
用刮刀切成小块
4
、
烤盘上铺油纸
,
放在烤盘上用牙签扎小眼,撒上孜然粉,预热烤箱
175
度烤
25
分钟
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标签:
孜然味土豆饼干脆
面欣酥
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