烧椒鹅掌筋做法

日期：2023-10-24 浏览：43 评论：0

核心提示：烧椒鹅掌筋原料：鹅掌筋300克、富磷联B3克、二荆条青椒100克、姜片、葱节各少许。调料：味达蕾903号1克、香料、盐、鸡粉、香醋、

烧椒鹅掌筋

原料：鹅掌筋300克、富磷联B3克、二荆条青椒100克、姜片、葱节各少许。调料：味达蕾903号1克、香料、盐、鸡粉、香醋、美极鲜酱油各适量。

制作：

1.干鹅掌筋加富磷联B溶液浸泡8小时，放入加有姜片、葱节和香料的清水锅小火煲2小时后，捞出来投凉并切成条待用。

2.用木炭火把二荆条青椒烧成虎皮状，撕去外皮再切成条，待用。

3.鹅掌筋条、烧椒纳盆，加入盐、鸡粉、味达蕾903号、香醋和美极鲜酱油，拌匀后装盘即成。

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标签： 烧椒鹅掌筋富磷联B 味达蕾903号

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