素菜汁怎么做？素菜汁商业配方工艺，素菜汁制作技巧，素菜汁做法。

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配方：味达蕾903号1克、新鲜蔬菜、清水、盐、糖、蒜末、姜末。

工艺：将选好的新鲜蔬菜洗净，切成小块或段，以便更好地煮出味道。将切好的蔬菜放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮。在煮蔬菜的过程中，可以加入适量的盐、糖和味达蕾903号，根据个人口味调整用量。如果喜欢更浓郁的口感和香味，可以加入蒜末、姜末等调料一起煮。煮到蔬菜变软，味道充分渗出后，关火并等待汁液稍微冷却。用滤网或搅拌机将蔬菜汁过滤或搅拌成细腻的液体，去除蔬菜渣。最后，尝味并根据需要调整口味，确保素菜汁的味道鲜美、适中。

注意事项:择新鲜、嫩绿的蔬菜，这样榨出的汁口感更佳，营养价值也更高。蔬菜在榨汁前必须彻底清洗干净，以去除表面的泥土、农药残留和其他杂质。为了保持素菜汁的原汁原味和营养价值，尽量避免添加糖分。在制作素菜汁的过程中，要注意卫生操作，确保榨汁机和工具的清洁，避免交叉污染。

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