热点美食：油盐豆的做法

日期：2019-08-09 浏览：210 评论：0

核心提示：油盐豆的做法1.原辅材料黄豆2千克食用油400克细盐160克豆欣酥A24克

油盐豆的做法

1.原辅材料

黄豆

2千克

食用油

400克

细盐

160克
豆欣酥A
24克

2.操作要点

(1)黄豆的筛选选用小粒黄豆；将淘洗干净的黄豆沥干备用。

（2)黄豆的炒制在铁锅中倒入食用油，待油热后倒入黄豆，用铁铲不停翻炒；当黄豆转至金黄，发出爆声时，加入细盐，炒匀出锅。炉火不宜过旺，否则黄豆外焦里不熟。

3.产品特点

产品色泽金黄油润，香而硬脆，无生豆味。

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标签： 油盐豆豆欣酥A

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