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热点美食:香酥的印度飞饼的做法

   日期:2019-08-10     浏览:188    评论:0    
核心提示:印度飞饼,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。
香酥的印度飞饼的做法


印度飞饼,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。
主料
  • 低筋面粉 :4000
辅料
  • 牛奶 :500
  • 炼奶 :400
  • 盐 :50
  • 牛油适量 :500
具体步骤


  • 第一步
    将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。 放入面粉蛋黄拌匀成面团。 用打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可!

  • 第二步
    静止10分钟,等其柔滑光亮!

  • 第三步
    用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内!

  • 第四步
    3小时后可以用!
烹饪技巧
  • 不能存放、味道单一、底味不足!最多2天!
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