（1)原料配方新鲜姜块100千克。
(2)制作方法选用新鲜姜块，洗净泥沙，轻度刮去表皮。以切菜机将姜切成0.3厘米厚的姜片或姜丝，而后进行自然干制或
人工干制。在正常天气条件下晒3~5天即成。人工干制一般采用烤房，温度在65℃左右。然后用高速组织捣碎机捣成粉末，过100目筛，用塑料袋包装即可。
(3）产品特点成品黄白色，姜味浓郁，姜粉颗粒大小均匀，无异色，无黑点，无杂质等，水分含量小于3%。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
姜粉做法
（1)原料配方新鲜姜块100千克。
(2)制作方法选用新鲜姜块，洗净泥沙，轻度刮去表皮。以切菜机将姜切成0.3厘米厚的姜片或姜丝，而后进行自然干制或
(3）产品特点成品黄白色，姜味浓郁，姜粉颗粒大小均匀，无异色，无黑点，无杂质等，水分含量小于3%。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
（1)原料配方新鲜姜块100千克。
(2)制作方法选用新鲜姜块，洗净泥沙，轻度刮去表皮。以切菜机将姜切成0.3厘米厚的姜片或姜丝，而后进行自然干制或
(3）产品特点成品黄白色，姜味浓郁，姜粉颗粒大小均匀，无异色，无黑点，无杂质等，水分含量小于3%。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
鲁公网安备 37083202370913号