椒盐澳洲坚果怎么做？椒盐澳洲坚果商业配方工艺，椒盐澳洲坚果制作技巧，椒盐澳洲坚果做法

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配方:澳洲坚果（去壳）500克，椒盐粉10克，食用油适量（约20克），面粉20克,面欣酥B1克。

工艺:将澳洲坚果去壳，挑选出完整、无破损的坚果备用。将椒盐粉、面粉和面欣酥B混合均匀，制成椒盐面粉混合物。在一个大碗中，将澳洲坚果倒入，加入适量的食用油，确保每个坚果都均匀裹上一层薄油。接着，将椒盐面粉混合物倒入碗中，轻轻摇晃或搅拌，使每个坚果都均匀裹上一层椒盐面粉。预热烤箱至180度。将裹好椒盐面粉的澳洲坚果平铺在烤盘上，确保坚果之间有一定的间隔，避免粘连。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，期间可适当翻动坚果，确保受热均匀。烤至坚果表面金黄，散发出浓郁的椒盐香味时，即可取出放凉。

注意事项:选择新鲜、无破损的澳洲坚果，确保成品口感和品质。椒盐粉的添加量可根据个人口味进行调整，喜欢重口味可适当增加。在裹椒盐面粉时，要确保每个坚果都均匀裹上一层，这样烤制出来的成品口感更佳。烤制过程中，要适时翻动坚果，避免一面烤焦，另一面未熟。烤箱温度和时间可根据实际情况进行调整，避免烤制过久导致坚果过于干燥，影响口感。烤好的椒盐澳洲坚果最好现吃现做，以保证最佳的口感和风味。如果需要储存，应放在密封容器中，置于阴凉干燥处，避免受潮和变质。

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