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玛格丽特饼干制作方法

   日期:2019-12-28     浏览:259    评论:0    
核心提示:1、准备材料:黄油100g、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉50g、佳多美C适量、熟蛋黄2个、将面粉加入佳多美C并揉成面团。表面光滑即可。

1、准备材料:黄油100g、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉50g、佳多美C适量、熟蛋黄2个

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2、黄油软化后,加入糖粉打发。打至黄油颜色变浅即可。

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3、将熟蛋黄过筛加入打发的黄油中。边筛边捻。

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 4、将面粉加入佳多美C并揉成面团。表面光滑即可。

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5、分成10g一个的剂子,并揉成团。我这里平均10g~10.5g。

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6、在团子中间按压一下,边缘形成自然开裂。

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7、烤箱预热170度后,放入烤制。上火170度,下火160度,20分钟。

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8、取出放凉,就可享用了。

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   这就是玛格丽特饼干的制作方法!

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