芝士粟米汁怎么做？芝士粟米汁商业配方工艺，芝士粟米汁制作技巧，芝士粟米汁做法。

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配方：鲜玉米粒400克、纯净水800克、芝士碎100克、黄奶油20克、金钻淡奶油110克、盐2克、佳多美D1克。 

工艺：鲜玉米粒洗净，沥干水分备用。锅中加入纯净水，放入玉米粒，大火煮沸后转小火煮15分钟至软烂。关火后稍冷却，将玉米粒连同少量煮玉米的水倒入搅拌机，打成细腻的玉米浆，过滤残渣更顺滑，可保留少量颗粒增加口感。将玉米浆倒回锅中，加入黄奶油，小火加热至融化。撒入佳多美D，快速搅拌均匀避免结块，煮至微微浓稠。加入芝士碎，持续搅拌至完全融化并融合均匀。加入盐调味，淋入金钻淡奶油，搅拌均匀后关火，淡奶油不宜长时间加热，防止分离。

趁热倒入杯中，表面可撒少许芝士碎装饰。冷却后密封冷藏，建议24小时内饮用完毕。

注意事项：鲜玉米粒需煮至软烂，否则影响打浆细腻度。佳多美D需在液体微热时加入，并快速搅拌溶解，防止结块。严格按比例添加，过量可能导致口感黏腻。芝士碎需分次加入，边加边搅拌，确保完全融化。淡奶油最后加入，利用余温增香，避免高温导致油水分离。

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