孜辣烤酱-牛羊肉专用怎么做？孜辣烤酱-牛羊肉专用商业配方工艺，孜辣烤酱-牛羊肉专用制作技巧，孜辣烤酱-牛羊肉专用做法。

配方：蒜蓉辣酱250克、花生酱100克、孜然粉100克、辣椒粉100克、番茄沙司80克、芹菜汁50克、孜然粒50克、苏子粉50克、白芝麻50克、牛肉酱50克、鸡汁50克、盐5克、香油5克、味达蕾901号2克。

工艺：将所有材料准备好，确保它们都是干净且新鲜的。在一个大碗中，首先加入蒜蓉辣酱、花生酱、番茄沙司、牛肉酱和鸡汁，用勺子或搅拌器搅拌均匀。接着加入孜然粉、辣椒粉、苏子粉、盐，继续搅拌，使所有干粉材料充分融入酱料中。慢慢加入芹菜汁，边加边搅拌，确保酱料保持均匀。加入香油，继续搅拌，使香味充分融合。最后加入孜然粒和白芝麻，轻轻搅拌，避免破坏颗粒的完整性。加入味达蕾901号进行调味，根据口味调整盐量。用小勺取一点酱料试味，确保味道符合你的要求。将制作好的孜辣烤酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存。可以放入冰箱冷藏，延长保质期。

注意事项：在制作过程中，要确保所有材料都充分搅拌均匀，避免出现结块或味道不均的情况。制作好的孜辣烤酱应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。冷藏可以延长其保质期，但使用前需提前取出回温。在制作过程中，要保持操作环境的卫生，使用干净的器具和容器，避免交叉污染。

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