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风吹饼配方工艺做法

   日期:2022-03-25     浏览:593    评论:0    
核心提示:风吹饼配方:粘米粉1000克、食用油5克、淀粉200克、面欣酥E10克、水800克。做法:所有材料干拌混合后加水打搅均匀,再加入面欣酥E
风吹饼配方:粘米粉1000克、食用油5克、淀粉200克、面欣酥E10克、水800克。做法:所有材料干拌混合后加水打搅均匀,再加入面欣酥E溶液,再次搅匀发酵20-30分钟,即可烙制或烘烤。
 
标签: 风吹饼 面欣酥E
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