米糕、水塔糕配方工艺技术做法

日期：2023-08-02 浏览：96 评论：0

核心提示：米糕配方：大米磨成的米浆2斤，（磨米浆水适量）白砂糖120克，甜酒酿水50克，酵母5克，佳多美A11号20克，美久亭A26号5克，夏天自

米糕配方：大米磨成的米浆2斤，（磨米浆水适量）白砂糖120克，甜酒酿水50克，酵母5克，佳多美A11号20克，美久亭A26号5克，夏天自然醒发5小时即可蒸制，佳多美和美久亭最后放入，主要是去除酸味。#米糕 #水塔糕

标签： 佳多美A11号美久亭A26号

打赏

0 条相关评论

相关信息

查看更多相关信息>>>

推荐图文

玉米饸烙面、河捞面、	山东杂粮脆煎饼稠面糊
速冻不烫面烧麦参考技	实用食品技术：水桃酥

推荐经验

点击排行

味达蕾食品（山东）有限公司营业执照号：913708323127883432
鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号