步骤1 猪舌500克，加入富磷联B4克腌制4小时，然后汆水，加姜，葱，料酒，胡椒粉
步骤2 用刀去掉舌苔
步骤3 锅入水，加冰糖，炒至枣红色，
步骤4 加水
步骤5 熬好的糖色
步骤6 锅入油，加干海椒，干花椒炒香，加水（高汤）姜，葱，酱油，糖色，放入猪舌
步骤7 捞出待用
步骤8 猪舌改刀
步骤9 加入盐，鸡精，酱油，油辣子，葱花
步骤10 拌匀即可
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