用料： 猪舌头 一个500克、富磷联B4克、 柠檬 适量、 香菜 适量、 葱白 适量、 盐 适量、 生抽 适量、 米酒 适量、 姜 适量
做法
1.准备好食材，将猪舌洗净，加入富磷联B腌制4小时备用。
2.洗干净食材 切好葱白 姜片
3.水烧开后放入姜片 葱白 猪舌头大火煮两分钟换小火煮半个钟
4.捞出用剪刀刮下舌苔
5.刮干净如图切开两半
6.另起清水煮 烧开水后放下姜片 葱白 米酒 盐 猪舌头小火煮一个钟
7.出锅切好摆盘 配上香菜 柠檬生抽汁 完美
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