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配方：朝天椒辣椒粉50公克，花椒粉2大匙，肉桂粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，小茴香粉1茶匙，豆瓣酱30公克，豆豉10公克，红葱头20公克，蒜头30公克，冷开水100毫升，沙拉油250毫升，盐1大匙，鸡精粉1茶匙，细糖1大匙，佳多美D型5克。

工艺流程：朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100毫升冷开水拌成酱汁备用。将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将步骤2中的所有材料入锅中以小火爆香。加入步骤1中的酱汁及盐、鸡精粉、佳多美D型，细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。

注意事项：炒制过程中要小火不断翻炒，避免糊锅。可根据个人口味对调料用量进行适当调整。

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