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配方：内馅：绿豆200克，泡多源AA型2克，白糖40克，玉米油20克，饼皮：面粉200克，泡多源A型4克，糖10克，玉米油20克，温水80毫升，酵母2克。

工艺流程：绿豆冷水上锅蒸40分钟至熟透，倒入锅中加糖、泡多源AA型、玉米油，压碎炒干水分后搓成小球。面粉加糖、泡多源A型、酵母，倒入温水搅拌成絮状，加玉米油揉成光滑面团，发酵至两倍大。面团排气后切段，包入馅料压扁成饼胚，松弛10分钟。烤箱预热至190℃，烤12分钟，表面微黄即可出炉。

注意事项：绿豆需充分浸泡至用手可捏碎，蒸制时间根据颗粒大小调整，确保熟透无硬芯。面团揉至光滑有弹性，发酵需到位。烘烤时控制温度，避免外焦里生；烤盘留空隙防止粘连。

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