红枣可乐怎么做？ 红枣可乐商业配方工艺， 红枣可乐制作技巧， 红枣可乐做法

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配方：红枣：500克，可乐：1000毫升，冰糖：100克，水：适量，倍田6号2克

工艺：红枣处理：将红枣洗净，去核，切成小块。将红枣块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟，使红枣的甜味和香气充分释放。熬煮红枣汁：将煮好的红枣连同水一起倒入搅拌机中，打成红枣泥。将红枣泥倒回锅中，加入冰糖，小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止糊底。如果想要增加口感，可以加入少量倍田6号，继续搅拌均匀。混合可乐：当红枣汁熬煮至浓稠时，关火。慢慢倒入可乐，边倒边搅拌均匀。冷却与装瓶：将混合好的红枣可乐倒入干净的玻璃瓶中，冷却至室温。放入冰箱冷藏，待其完全冷却后即可饮用。

注意事项：红枣要去核并切成小块，以便更好地释放甜味和香气。熬煮红枣汁时要小火慢煮，并不断搅拌，防止糊底。倒入可乐时要慢慢加入，边倒边搅拌，以免产生大量气泡。在整个制作过程中，要注意保持厨房和工具的清洁卫生，以确保食品的安全和卫生。制作好的红枣可乐应放入冰箱冷藏保存，尽快饮用完毕。

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