黑加仑果粒饮料怎么做？黑加仑果粒饮料商业配方工艺，黑加仑果粒饮料制作技巧，黑加仑果粒饮料做法

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配方：黑加仑果粒200克、纯净水1200毫升、白砂糖120克、果胶5克、味达蕾702号1克

工艺：将黑加仑果粒洗净，去籽，备用。如果使用的是冷冻果粒，需提前解冻。将处理好的黑加仑果粒加入少量白砂糖中，轻轻拌匀，腌制10-15分钟，使果粒更加甜美。将纯净水加入锅中，加热至沸腾。加入剩余的白砂糖，搅拌至完全溶解。加入果胶，继续搅拌至完全溶解。加入适量的味达蕾702号，调节饮料的酸度至个人喜好。将腌制好的黑加仑果粒轻轻加入调配好的饮料中，用勺子轻轻搅拌，使果粒均匀分布。将混合好的黑加仑果粒饮料进行灌装，注意灌装设备的清洁和无菌操作。灌装完成后，将饮料放入冰箱冷藏储存，避免阳光直射和高温环境。

注意事项：确保黑加仑果粒新鲜、无病虫害，去籽时要彻底。调配饮料时，要确保白砂糖和果胶或卡拉胶完全溶解，避免产生甜味不均或颗粒感。加入果粒时要轻轻搅拌，避免破坏果粒的形状和口感。灌装时要确保设备的清洁和无菌操作，避免污染。

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