苹果莱姆酸橙汁怎么做？苹果莱姆酸橙汁商业配方工艺，苹果莱姆酸橙汁制作技巧，苹果莱姆酸橙汁做法

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配方:苹果800克、新鲜莱姆2个、酸橙1个、清水200毫升、白糖50克、味达蕾701号1克

工艺：将苹果去皮、去核，并切成适口大小的块。将莱姆和酸橙去皮，切块，并分别挤出汁液备用。味达蕾701号，需提前用少量凉开水溶解备用。将切好的苹果块、莱姆块和酸橙块放入搅拌机中，加入适量的清水或果汁。启动搅拌机，将水果和液体充分混合搅拌成均匀的果汁。在搅拌好的果汁中加入之前挤出的莱姆汁和酸橙汁，继续搅拌均匀。根据口味加入适量的白糖，边加边搅拌，直至糖完全溶解。味达蕾701号此时可倒入果汁中，继续搅拌均匀，以调节果汁的酸味。如果喜欢细腻的口感，可以通过筛网或果汁过滤器将果汁过滤一遍。

过滤后的果汁可以装入干净的玻璃杯中，加入冰块，然后插上吸管即可饮用。

注意事项：确保苹果、莱姆和酸橙新鲜、无变质，且品质优良。选择成熟度适中的水果，以获得最佳的口感和营养价值。挤莱姆和酸橙汁时，要确保将汁液完全挤出，以充分利用水果的风味。整个制作过程中需注意卫生和安全，避免交叉污染和食品中毒事件的发生。搅拌机、筛网等接触原料的工具需清洗干净后再使用。制作好的苹果莱姆酸橙汁最好尽快饮用，以保证最佳口感和新鲜度。

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