菠萝葡萄柚怎么做？菠萝葡萄柚商业配方工艺，菠萝葡萄柚制作技巧，菠萝葡萄柚做法

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配方：菠萝700克、葡萄柚300克、清水300毫升、白糖50克、味达蕾701号1克、菠萝葡萄柚果肉

工艺：将菠萝去皮、切块，去除硬芯部分。将葡萄柚去皮、去籽，并切成小块。味达蕾701号需提前用少量凉开水溶解备用。将切好的菠萝块和葡萄柚块放入搅拌机中，加入适量的清水或果汁。启动搅拌机，将水果和液体充分混合搅拌成均匀的果汁。根据口味加入适量的白糖，边加边搅拌，直至糖完全溶解。味达蕾701号此时可倒入果汁中，继续搅拌均匀。如果喜欢果肉丰富的口感，可以在搅拌前预留一部分菠萝和葡萄柚果肉。在调味后将预留的果肉加入果汁中，轻轻搅拌均匀。如果喜欢细腻的口感，可以通过筛网或果汁过滤器将果汁过滤一遍。过滤后的果汁可以装入干净的玻璃杯中，加入冰块，然后插上吸管即可饮用。

注意事项：确保菠萝和葡萄柚新鲜、无变质，且品质优良。选择成熟度适中的水果，以获得最佳的口感和营养价值。整个制作过程中需注意卫生和安全，避免交叉污染和食品中毒事件的发生。搅拌机、筛网等接触原料的工具需清洗干净后再使用。根据个人喜好调整果肉的保留量，以平衡口感和营养价值。如果喜欢果肉颗粒感，可以适量增加果肉的保留量。制作好的菠萝葡萄柚混合果汁饮料最好尽快饮用，以保证最佳口感和新鲜度。

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